I går fredag var ännu ett steg mot ett smalare jag. Jag hade ätit så mycket strunt dagen innan att min ranson tog slut och således blev det ingen middag, så jag var helt stört hungrig hela dagen. En god lunch med mycket grönt till gav en bra känsla för stunden i alla fall. Till middag så skulle vi äta fajitas. Eftersom 1 bröd innehåller hela 145 kcal och inte ger ngn vidare mättnadskänsla så struntade jag i den och åt quinoa. Man ska kyckling till men jag valde quorn som ett lite smalare alternativ. Du får mer volym än om man jämför med kycklingen(som också är väldigt bra ur näringssynpunkt)vilket leder till högre mättnad. På ica var minifraîchen slut så efter lite vankande i kyldisken med en högre ångest än innan så föll det till slut på gräddfil som är lite smalare än lätt- crème fraîche. Till detta ska man då göra en liten sås på avocado och lite kryddor, i brist på salsa hade vi i thaisås i denna lilla röra. Thaisåsen gav röran den lilla extraskjutsen och sötman den behövde.

Min kära sambo upptäckte att hon föredrog quinoa framför brödet som kolhydratkälla. Jag kan bara hålla med. Man fick så att säga mer för mindre, vilket är synnerligen ovanligt i denna värld(värd??majken??) av viktnedgång och kcalräknande.

Till dessert belv det som vanligt lite konserverad frukt, dock inte någon härlig cocktail utan ananasskivor, utan lag så klart.

Jag kan även tillägga att jag dricker en hel del kaffe och även ngt glas lightläsk om dagen. Men eftersom dessa livsmedel inte ger någon energi så brukar jag inte ta upp dessa i min lista. Mjölk i kaffet har jag slutat med. Där kan man tjäna några kcal också.

2.0 bit Falu rågrut 82 kcal
4.0 port Bregott 142 kcal
2.0 skiva vitt bröd 163 kcal
1.0 port köttbullar stekta, ca 15 % fett 271 kcal
1.0 port pasta kokt 204 kcal
1.0 st apelsin 57 kcal
2.0 ruta mjölkchoklad 56 kcal
1.0 dl gräddfil, 12 % fett 137 kcal
0.3 st avokado 58 kcal
142.0 gram Quorn svampprotein färs bitar filé 135 kcal
74.0 gram Quinoa, kokt 89 kcal
150.0 gram Ananasskivor (Del Monte) 95 kcal

= 1488 kcal

/Vidret